Erdbeeren – süße Sommerlieblinge kreativ genießen

Chia-Pudding im Glas mit Joghurtschicht und frischen Erdbeeren, Goldlöffel daneben auf Holzbrett.

Erdbeer-Chia-Pudding mit Joghurt – gesund & schnell

Erdbeer-Chia-Pudding mit Joghurt: Gesundes Frühstück oder sommerlicher Nachtisch Erdbeeren und Chia-Samen – zwei Zutaten, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch voller gesunder ...
Grüne Schale mit Knödeln, Erdbeersauce und Minzblättern auf Holztisch.

Erdbeerknödel mit Rhabarberkompott | Fruchtiges Dessert

Erdbeerknödel mit Rhabarberkompott – Fruchtiges Dessert für Frühling und Sommer Erdbeerknödel mit Rhabarberkompott vereinen fruchtige Frische mit traditionellem Dessertgenuss – ein wahrer ...
Hände halten eine Fülle roter Erdbeeren.

Erdbeeren richtig lagern & einfrieren – so geht’s

Erdbeeren richtig lagern: So bleiben die süßen Früchte länger frisch Frisch gepflückte Erdbeeren gehören zum Sommer einfach dazu – ihr süßes Aroma, die leuchtend rote Farbe und ihre Saftigkeit ...
Frische, rote Erdbeeren in Holzschalen mit Griffen auf einem Holztisch, in der Sonne glänzend.

Erdbeeren: Saison, Gesundheit, Anbau & Rezepte

Erdbeeren: Saisonales Superfood mit süßem Geschmack und gesunder Wirkung Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten des Sommers – und das nicht ohne Grund. Die roten Beeren sind nicht nur ...
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Erdbeeren – saisonal, gesund & unglaublich vielseitig

Wenn im Mai und Juni die Erdbeersaison startet, ist der Sommer kulinarisch eröffnet. Die leuchtend roten Beeren schmecken nicht nur herrlich süß und frisch, sie sind auch echte Vitaminbomben: reich an Vitamin C, Folsäure und Antioxidantien, dabei kalorienarm und perfekt für gesunde Naschereien. Erdbeeren passen zu jeder Tageszeit – morgens im Porridge oder Smoothie, mittags im Salat mit Rucola und Feta, nachmittags im klassischen Erdbeerkuchen oder abends als Dessert mit Joghurt oder Kokoscreme.

Auf Flitz & Piepe findest du eine wachsende Sammlung an kreativen Erdbeer-Rezepten, von erfrischenden Sommerdrinks und Konfitüren bis zu gebackenen Highlights und raffinierten Kombinationen mit Basilikum, Pfeffer oder Balsamico. Auch in der Heißluftfritteuse oder als gefrorene Erdbeer-Snacks lassen sich neue Geschmackserlebnisse entdecken. Nutze die kurze Saison und verwandle Erdbeeren in köstliche, farbenfrohe Lieblingsgerichte – von klassisch bis modern!