Rote Bete – Kreative Rezepte & Ideen mit dem gesunden Knollenstar

Rote-Bete-Würfel auf Joghurtcreme, garniert mit Dill und Pistazien auf einem Teller, daneben ein Holzlöffel.

Cremiger Feta-Dip mit Roter Bete & Pistazien

Cremiger Feta-Dip trifft auf frische Rote Bete – ein Rezept voller Aroma und Farbe Dieser cremige Feta-Dip mit marinierten Rote-Bete-Würfeln ist ein echtes Highlight für jede Vorspeise, ein ...
Salatteller mit Rote Bete, Orangen, Ziegenkäse, Pinienkernen und Blattsalat auf einem weißen Teller.

Rote-Bete-Carpaccio: Gesunder Abendsnack ohne Zucker

Rote-Bete-Carpaccio: Der perfekte, zuckerfreie Abendsnack In einer Zeit, in der bewusste Ernährung und gesunde Snacks immer mehr an Bedeutung gewinnen, erfreuen sich kreative Rezeptideen wie ...
Eine Schale mit farbigen Gemüsechips auf geteiltem mintgrünem und orangefarbenem Hintergrund.

Rote Bete Chips Heißluftfritteuse

Warum du diese Chips lieben wirst Knusprig, aromatisch und voller gesunder Nährstoffe – Rote Bete Chips aus der Heißluftfritteuse sind die perfekte Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. ...
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Ob roh, gekocht, gebacken oder fermentiert – Rote Bete ist vielseitig, farbenfroh und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Auf Flitz & Piepe findest du einfache und raffinierte Rezepte mit Roter Bete, nützliche Tipps zur Verarbeitung sowie spannende Hintergrundinfos zur heimischen Powerknolle. Lass dich inspirieren und bring Farbe auf den Teller!

Warum Rote Bete in deiner Küche nicht fehlen darf

Rote Bete zählt zu den regionalen Superfoods – prall gefüllt mit Eisen, Folsäure und Antioxidantien. Sie unterstützt die Blutbildung, stärkt das Immunsystem und wirkt entzündungshemmend. Zudem punktet sie mit einem erdig-süßen Aroma, das sowohl in herzhaften als auch in süßen Rezepten überzeugt. Egal ob du einen Rote-Bete-Salat, eine vegane Bowl oder einen ungewöhnlichen Schokokuchen backen willst: Die vielseitige Knolle bringt Abwechslung auf den Speiseplan und liefert wertvolle Nährstoffe. Entdecke hier alle Artikel, Rezepte und Tipps rund um Rote Bete – für saisonale, kreative und gesunde Genussmomente.