Die Zwetschge ist eine der beliebtesten Früchte in der Spätsommer- und Herbstzeit. Mit ihrem süß-säuerlichen Geschmack passt sie perfekt in viele Rezepte – von klassischen Kuchen bis hin zu herzhaften Gerichten. Doch die Zwetschge kann noch mehr: Ob als Marmelade, in Kompott oder sogar in pikanten Speisen – sie bringt Vielfalt auf den Tisch.
Zwetschgen sind wahre Allrounder. Du kannst sie frisch verzehren, zu Kuchen verarbeiten oder in deftigen Gerichten wie Zwetschgenknödeln einsetzen. Auch in Marmeladen und Kompotten bringt die Frucht ihren typischen Geschmack perfekt zur Geltung. Zudem eignet sich die Zwetschge hervorragend zum Einfrieren und Konservieren, sodass Du auch im Winter nicht auf den fruchtigen Genuss verzichten musst.
Neben ihrer kulinarischen Vielfalt hat die Zwetschge auch einen Platz in der natürlichen Kosmetik und Pflege. Die enthaltenen Antioxidantien und Vitamine machen sie zu einem beliebten Bestandteil von DIY-Pflegeprodukten, die für Haut und Haare geeignet sind.