Wissensecke rund um Food, Getränke und Zutaten!

Grünkohl – Tipps, Rezepte & Nährwerte für das Wintergemüse

Grünkohl – Tipps, Rezepte & Nährwerte für das Wintergemüse

Grünkohl: Ein vielseitiges Wintergemüse für leckere und gesunde Gerichte Grünkohl, auch bekannt als Krauskohl, ist nicht nur ein klassisches Wintergemüse, sondern ein echtes Superfood mit einer ...
Richtig Bäume schneiden: Tipps und Techniken für den perfekten Schnitt

Richtig Bäume schneiden: Tipps und Techniken für den perfekten Schnitt

Wie und wann man Bäume und Sträucher schneidet: Ein umfassender Leitfaden 🌳 Das Schneiden von Bäumen und Sträuchern spielt eine wesentliche Rolle für deren Gesundheit, Wachstum und Form. Ein ...
Maronen: Zubereitung, Verwendung und Lagerung | Herbstküche

Maronen: Zubereitung, Verwendung und Lagerung | Herbstküche

Maronen – Eine herbstliche Delikatesse mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten Der Herbst ist die Zeit der goldenen Blätter, der kühlen Abende und der Maronen. Die süßen, nussigen Früchte der ...
Kohlrabi: Zubereitung, Nährwerte und die besten Rezepte

Kohlrabi: Zubereitung, Nährwerte und die besten Rezepte

Kohlrabi: Ein vielseitiges Gemüse für deine Küche Kohlrabi ist ein echter Alleskönner in der Küche und wird oft unterschätzt. Dieses knackige Gemüse gehört zur Familie der Kreuzblütler und ...
Winterschutz für Pflanzen – So schützt Du sie vor Frost

Winterschutz für Pflanzen – So schützt Du sie vor Frost

Winterschutz für Pflanzen: So schützt Du empfindliche Pflanzen vor Frost Der Winter kann für viele Pflanzen eine herausfordernde Zeit sein, vor allem, wenn frostige Temperaturen sie gefährden. ...
Steinpilze: Erkennen, Saison & die besten Rezepte | Dein Guide

Steinpilze: Erkennen, Saison & die besten Rezepte | Dein Guide

Steinpilze: Alles, was Du wissen musst Der Steinpilz gehört zu den beliebtesten und begehrtesten Speisepilzen, die Du im Wald finden kannst. Ob beim Pilzesammeln im Herbst oder als Zutat für ...
Fritteuse vs. Heißluftfritteuse: Unterschied und warum Airfryer?

Fritteuse vs. Heißluftfritteuse: Unterschied und warum Airfryer?

Fritteuse vs. Heißluftfritteuse: Welches Gerät passt besser in deine Küche? Wenn es um knusprige Pommes, leckere Chicken Wings oder andere frittierte Speisen geht, stehen dir heute zwei beliebte ...
Garzeiten und Temperaturen in der Heißluftfritteuse | Leitfaden

Garzeiten und Temperaturen in der Heißluftfritteuse | Leitfaden

Ausführlicher Leitfaden: Garzeiten und Temperaturen für die Heißluftfritteuse Die Heißluftfritteuse ist ein vielseitiges Küchengerät, das Speisen schnell und ohne große Mengen Öl zubereitet. Sie ...
Tiefkühl-Lebensmittel in der Heißluftfritteuse: Tipps & Tricks

Tiefkühl-Lebensmittel in der Heißluftfritteuse: Tipps & Tricks

Tiefkühl-Lebensmittel perfekt in der Heißluftfritteuse zubereiten Die Heißluftfritteuse hat die Art, wie wir kochen, revolutioniert – besonders wenn es um Tiefkühl-Lebensmittel geht. Egal ob ...
Zitrone: Vielseitige Verwendung in Küche, Haushalt und Deko

Zitrone: Vielseitige Verwendung in Küche, Haushalt und Deko

Zitrone: Vielseitigkeit und Einsatz in der Küche, beim Putzen und mehr Die Zitrone ist eine der vielseitigsten Früchte, die es gibt. Mit ihrem intensiven, erfrischenden Aroma und der sauren Note ...
Die vielseitige Birne: Alles, was du über Sorten, Verwendung und Lagerung wissen musst

Die vielseitige Birne: Alles, was du über Sorten, Verwendung und Lagerung wissen musst

Die Birne: Eine vielseitige Frucht mit Tradition Die Birne ist eine der ältesten und beliebtesten Obstsorten der Welt. Mit ihrer saftigen Süße und dem weichen Fruchtfleisch begeistert sie seit ...
Rotkohl: Nährstoffe, Zubereitung & Geschichte der beliebten Kohlsorte

Rotkohl: Nährstoffe, Zubereitung & Geschichte der beliebten Kohlsorte

Rotkohl: Der vielseitige Klassiker in der Küche Rotkohl, auch bekannt als Blaukraut, ist eine der beliebtesten Kohlsorten und ein fester Bestandteil in vielen traditionellen Gerichten. Nicht nur ...
Zitronenwasser am Morgen: Erfrischend in den Tag starten

Zitronenwasser am Morgen: Erfrischend in den Tag starten

Zitronenwasser am Morgen: Erfrischender Start in den Tag Zitronenwasser am Morgen hat in den letzten Jahren stark an Beliebtheit gewonnen. Viele schwören darauf, den Tag mit einem Glas lauwarmem ...
Mandarine: Alles Wissenswerte über die süße Zitrusfrucht

Mandarine: Alles Wissenswerte über die süße Zitrusfrucht

Einleitung: Die Mandarine – Ein Überblick über die beliebte Zitrusfrucht Mandarinen gehören zu den beliebtesten Zitrusfrüchten weltweit. Ihre süße Note, die leuchtende Farbe und die ...
Kadayif: Ein türkisches Dessert, das verzaubert

Kadayif: Ein türkisches Dessert, das verzaubert

Kadayif ist ein fester Bestandteil der türkischen und nahöstlichen Küche, ein Dessert, das seit Jahrhunderten Generationen begeistert. Doch es ist weit mehr als nur eine süße Leckerei – es steht ...
Kirsche und ihre Geschichte: Eine süße Reise durch die Jahrhunderte

Kirsche und ihre Geschichte: Eine süße Reise durch die Jahrhunderte

Kirschen sind weit mehr als nur eine leckere Frucht, die an heißen Sommertagen erfrischt. Sie sind auch tief in der Geschichte und Kultur vieler Völker verankert. Seit Jahrhunderten begleiten ...
Rosenkohl: Zubereitung, Nährstoffe & Rezepte für das Wintergemüse

Rosenkohl: Zubereitung, Nährstoffe & Rezepte für das Wintergemüse

Rosenkohl: Nährstoffe, Zubereitung und Wissenswertes über das kleine Wintergemüse Rosenkohl zählt zu den beliebtesten Wintergemüsen und wird wegen seines einzigartigen Geschmacks und seiner ...
Herbstpflanzen: Die besten Pflanzen für den Herbst

Herbstpflanzen: Die besten Pflanzen für den Herbst

Herbstpflanzen: Die besten Pflanzen für die kalte Jahreszeit Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern auch die ideale Zeit, um bestimmte Pflanzen in den Garten ...
Gartenarbeit im Herbst: So machst du deinen Garten winterfest

Gartenarbeit im Herbst: So machst du deinen Garten winterfest

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit, um deinen Garten auf die kommenden kalten Monate vorzubereiten. Es gibt einiges zu tun, damit Pflanzen, Beete und Sträucher gut durch den Winter kommen. ...
Food Styling mit Eisbergsalat: So setzt du ihn perfekt in Szene

Food Styling mit Eisbergsalat: So setzt du ihn perfekt in Szene

Food Styling ist eine Kunstform, die bei Fotoshootings, in der Gastronomie und auf Social Media immer mehr an Bedeutung gewinnt. Dabei spielen die Zutaten eine wesentliche Rolle, um visuell ...
Blumenkohl: Low Carb und vegane Alternativen

Blumenkohl: Low Carb und vegane Alternativen

Blumenkohl hat in den letzten Jahren einen erstaunlichen Aufschwung in der modernen Küche erlebt. Besonders im Zuge der Popularität von Low-Carb-Diäten und veganen Ernährungsformen ist dieses ...
Die Geschichte der Brezel: Ursprung und kulturelle Bedeutung

Die Geschichte der Brezel: Ursprung und kulturelle Bedeutung

Die Brezel ist eines der bekanntesten Gebäckstücke weltweit und hat im Laufe der Jahrhunderte eine erstaunliche Entwicklung durchlaufen. Ihre Geschichte reicht bis ins Mittelalter zurück, und ...
So bleibt Eisbergsalat länger frisch – Die besten Küchentricks

So bleibt Eisbergsalat länger frisch – Die besten Küchentricks

Eisbergsalat ist eine der beliebtesten Salatsorten in deutschen Küchen. Er ist knackig, vielseitig und kann sowohl als Beilage als auch als Hauptzutat für eine Vielzahl von Gerichten verwendet ...
Halloween – Ursprung, Bräuche und kreative Ideen

Halloween – Ursprung, Bräuche und kreative Ideen

Halloween, das schaurig-schöne Fest, das jedes Jahr am 31. Oktober gefeiert wird, hat längst auch in Deutschland einen festen Platz im Kalender gefunden. Doch was steckt eigentlich hinter diesem ...
Kürbiskerne: Alles, was Du über die kleinen Nährstoffwunder wissen musst

Kürbiskerne: Alles, was Du über die kleinen Nährstoffwunder wissen musst

Warum Du Kürbiskerne lieben wirst Kürbiskerne sind viel mehr als nur ein knuspriger Snack – sie sind wahre Nährstoffbomben und vielseitige Begleiter in der Küche. Ihre Einsatzmöglichkeiten ...
Erfrischende Getränke mit Ingwer, Honig und Orange

Erfrischende Getränke mit Ingwer, Honig und Orange

Erfrischende und würzige Getränkeideen mit Ingwer, Honig und Orange Die Kombination aus einer scharfen Wurzel und frischen Zutaten wie Honig, Orange oder einfach Wasser hat sich als beliebtes ...
Ingwer: Kreative Ideen für die vielseitige Wurzel in der Küche

Ingwer: Kreative Ideen für die vielseitige Wurzel in der Küche

Die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Ingwer in der Küche Ingwer ist eine vielseitige Wurzel, die schon seit Jahrhunderten in vielen Küchen der Welt eine bedeutende Rolle spielt. Bekannt für ...
Albaöl Air Fryer Spray 190ml – Perfektes Zubehör für Heißluftfritteusen

Albaöl Air Fryer Spray 190ml – Perfektes Zubehör für Heißluftfritteusen

Heißluftfritteuse Zubehör: Albaöl Air Fryer Spray 190ml - Für Perfekte Ergebnisse in der Küche Heißluftfritteusen haben die Art und Weise, wie wir kochen, revolutioniert. Mit wenig oder gar ...
Heißluft Fritteuse – Zeiten und Temperaturen

Heißluft Fritteuse – Zeiten und Temperaturen

Optimale Zeiten und Temperaturen für die Heißluftfritteuse Die Heißluftfritteuse erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da sie eine schnelle und gesunde Alternative zur herkömmlichen Fritteuse ...
Der ultimative Guide zu Kürbissen: Sorten, Anbau und leckere Rezepte

Der ultimative Guide zu Kürbissen: Sorten, Anbau und leckere Rezepte

Der Kürbis – Ein vielseitiges Herbstgemüse für Garten und Küche Der Kürbis ist nicht nur im Herbst beliebt, sondern das ganze Jahr über ein vielseitiges Gemüse. Ob im Garten angebaut oder als ...
Wie viele Kalorien hat ein Apfel? | Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein Apfel? | Kalorien & Nährwerte

Wie viele Kalorien hat ein Apfel? Äpfel sind eine der beliebtesten Obstsorten weltweit und aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Doch neben ihrem frischen Geschmack und ihrer ...

Hier wird Kochen und Genießen nicht nur zur Kunst, sondern auch zur Wissenschaft. Du fragst dich, welcher Wein am besten zu deinem Abendessen passt? Oder willst du wissen, warum bestimmte Zutaten in deiner Lieblingssuppe für das besondere Aroma sorgen? Bei uns tauchst du tief in die Geheimnisse der Kulinarik ein. Vom Anbau bis zum Teller, von der Traube bis zum Glas – wir bringen Licht ins Dunkel und versorgen dich mit spannenden Fakten, hilfreichen Tipps und faszinierenden Geschichten aus der Welt der Lebensmittel und Getränke. Dein Magen knurrt und dein Wissensdurst ist unstillbar? Dann bist du bei Flitz & Piepe genau richtig. Entdecke jetzt die spannende Welt von Geschmack, Textur und Aroma und werde zum Experten in Sachen Food und Drinks!